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Boîte en acier wok chinois 30 cm
PAN CHINOISE PANNE ACIER 12" 30cm
PANN EN ACIER 12" TYPE DE LA BOUCHE 30CM
Le wok a martelé des fossettes, ce qui lui permet de mieux conduire la chaleur.
Dès le tout premier assaisonnement, une couche de carbone se forme sur le wok, et pendant la friture, il arrête de trop coller la nourriture.
En plus de cela, les woks ont des micro-cracks dans leur structure qui ont un positif effet sur la durabilité de la couche de carbone.
SAISONNEZ-LA AVANT DE L'UTILISER
- C'est vrai. - d'abord laver le nouveau wok soigneusement avec de l'eau chaude et liquide de lavage pour enlever le revêtement d'usine qui le protège de la rouille. Utilisez une éponge, puis rincer abondamment à l'eau.
- POUVOIR LE VOIE - mettre le wok sur la plaque de cuisson à feu moyen pour évaporer complètement l'eau. Cela devrait prendre quelques minutes.
- Assurez-vous que le wok est complètement sec pour éviter la rouille.
- APPLIQUEZ L'HUILE - à l'aide d'une serviette en papier ou d'un chiffon, appliquer une fine couche d'huile végétale sur la surface intérieure et extérieure du wok.
- C'est pas vrai. - tourner le four à moyenne-élevée et mettre le wok sur le brûleur. Chauffer jusqu'à ce que le wok commence à fumer. Tournez le wok de façon à ce que sa surface entière chauffe uniformément. 10 à 20 minutes, selon la puissance de votre plaque de cuisson.
- Laissez-le entrer.- une fois le processus d'assaisonnement terminé, retirez le wok du brûleur et laissez refroidir naturellement. Quand il est assez frais, vous pouvez appliquer une autre fine couche d'huile pour une protection supplémentaire.
- Répéter l'assaisonnement (facultatif): - Pour un meilleur revêtement antiadhésif, vous pouvez répéter le processus d'assaisonnement plusieurs fois. Chaque assaisonnement approfondit et renforce la couche protectrice qui s'est formée.
VOS SOINS
- Après utilisation: essuyer simplement le wok avec un chiffon sec ou le rincer à l'eau chaude sans détergents, à moins qu'il ne soit vraiment nécessaire.
- Stockage: avant de retirer le wok plus longtemps, appliquer une fine couche d'huile pour le protéger de la rouille.
POUR LES HABILLEMENTS DE GAZ SEULEMENT
Un wok en acier au carbone ne convient pas pour les plaques de cuisson à induction, électriques ou céramiques.
Le wok est adapté pour les plaques de cuisson à gaz.
SPÉCIFICATION
- Poignée en bois
- Diamètre de la roue: 30 cm
- Longueur totale de la poignée: 21,5 cm
- Matériau du mouvement: acier au carbone
- Personne responsable dans l'UE
- Société: Swapni sp. z o.o.
- Adresse: Kopanina 28/32C/102, Poznań 60-105
- E-mail: kontakt@domowy-swiat.eu
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